हृदय को स्वस्थ रखने उपाय | Best food for good health of heart

हृदय को स्वस्थ रखने के लिए इन फूड्स को अपने भोजन में इस्तेमाल करिये, आप एक स्वस्थ हृदय के साथ जी सकते हैं।

ओट्स-

ओट्स में कैल्शियम, पोटेशियम, विटामिन बी कॉन्प्लेक्स और मैग्नीशियम के अलावा काफी अच्छी मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट और फाइबर पाया जाता है जो कि शरीर में कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकता है और हृदय के अलावा डायबिटीज के लिए भी अच्छा होता है क्योंकि इसका फाइबर शरीर में मौजूद स्टार्च को बचाकर ब्लड शुगर को सामान्य रखने में हमारी मदद करता है।

विटामिन C-

विटामिन सी को कोलेस्ट्रॉल और हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण माना जाता है इससे हृदय रोग की आशंका बहुत कम रहती है।

प्रोटीन-

शरीर में मौजूद कोलेस्ट्रॉल पर नियंत्रण रखना, शरीर को ऊर्जा प्रदान करना और इसके साथ ही हृदय की मांसपेशियों को उचित प्रकार से काम करने में सहायता प्रदान करना प्रोटीन का महत्वपूर्ण काम होता है।  प्रोटीन में मौजूद फाइबर पाचन से संबंधित कई बीमारियों को खत्म करके मोटापे पर नियंत्रण रखती है जिससे हमारे हृदय पर दबाव कम पड़ता है।

Anti Oxidant-

एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में शरीर की मदद करते हैं जिससे कि हृदय से संबंधित बीमारियों, कैंसर आदि की आशंका काफी हद तक कम हो जाती है।

Nuts-

नट्स में प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन्स, कैल्शियम, कॉपर, मैग्नीशियम, फाइबर और आयरन पाया जाता है, जो ब्लड शुगर पर नियंत्रण रखने के साथ ही कोलेस्ट्रॉल पर भी नियंत्रण रखते हैं, जिससे हृदय को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।

Olive Oil-

जैतून के तेल में प्रचुर मात्रा में फेनोल्स और विटामिन ई पाया जाता है, जो कि हृदय को सुरक्षित रखता है, इसमें anti-inflammatory गुण होने से यह रक्त वाहिकाओं के कार्य को सुचारू रूप से करवाने में उनकी मदद करता है ऑलिव ऑयल ब्लड प्रेशर को भी नियंत्रित करने में मदद करता है।

हरी सब्जियां-

हरी सब्जियों में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, विटामिन बी कांपलेक्स वर्ग के विटामिन्स, मुख्य रूप से riboflabin व फोलिक एसिड, विटामिन सी व लौह तत्व पाए जाते हैं जो कि मधुमेह, हृदय रोग, कैंसर, मोटापा जैसी बीमारियों से लड़ने में शरीर की मदद करते हैं।

अलसी-

अलसी में भरपूर मात्रा में फाइबर होने के साथ ही ओमेगा-3 भी भरपूर मात्रा में होता है जो शरीर में मौजूद bad कोलेस्ट्रॉल को शरीर से बाहर निकालने में शरीर की मदद करता है, यह शरीर के हानिकारक तत्वों को शरीर से बाहर करके शरीर को detoxify करता है।

अनार-

अनार में भरपूर मात्रा में मिनरल्स, विटामिंस और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं अनार शरीर में ब्लड के फ्लो बेहतर बनाता है और हृदय को सुरक्षित रखता है।

अर्जुन की छाल-

अर्जुन की छाल में प्रचुर मात्रा में उपकारी टेनिन पाया जाता है,  इसके अलावा इसमें मैग्नीशियम, पोटेशियम और कैल्शियम भी पाया जाता है।  अर्जुन की छाल से हृदय की मांसपेशियों में ताकत आती है, जिससे हृदय सुरक्षित रहता है।

दालचीनी-

दालचीनी हृदय की धमनियों को कोलेस्ट्रॉल के जमने से बचाती है जो कि हृदय के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छी होती है।

लाल मिर्च-

लाल मिर्ची में प्रचुर मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट होने के साथ ही anti-inflammatory, एंटी कैंसर और ब्लड शुगर को नियंत्रित करने वाले गुण भी होते हैं जिससे हृदय संबंधी बीमारियों और कैंसर का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है।

लहसुन-

लहसुन में बड़ी मात्रा में फास्फोरस, कैल्शियम, विटामिन सी और लौह तत्व पाया जाता है, यह ह्रदय के लिए एक गुणकारी औषधि है।  रोज लहसुन खाने से कोलेस्ट्रॉल काफी हद तक कम हो जाता है।

हल्दी-

हल्दी रक्त में मौजूद विषैले पदार्थों को बाहर निकालकर रक्त का शोधन करती है, उसे पतला करती है, जिससे कि रक्त प्रवाह सही प्रकार से रहता है और धमनियों में सही तरह से रक्त का प्रवाह होने के कारण हृदय से संबंधित परेशानियों का जोखिम कम रहता है।

अंगूर-

अंगूर में विटामिन सी, कैलोरी और फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है इसके अलावा अंगूर में ग्लूकोस, साइट्रिक एसिड और मैग्नीशियम जैसे तत्व भी पाए जाते हैं।  अंगूर का नियमित सेवन हार्ट अटैक के खतरे को भी कम कर देता है।

तुलसी-

तुलसी में हीलिंग का गुण होता है यह ह्रदय के लिए बहुत फायदेमंद होती है।

लौकी-

लौकी में भरपूर मात्रा में विटामिन ए, विटामिन सी, आईरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक और पोटेशियम पाया जाता है।  लौकी हृदय को स्वस्थ रखने के लिए एक कारगर औषधि है।

टमाटर-

टमाटर में भरपूर मात्रा में लाइकोपीन, विटामिन सी और पोटेशियम  पाया जाता है, इसमें भरपूर मात्रा में ऐसे गुण मौजूद रहते हैं जो कि कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होते हैं।

गाजर-

गाजर में भरपूर मात्रा में कई प्रकार के विटामिंस पाए जाते हैं इसके अलावा गाजर में प्रचुर मात्रा में अल्फा कैरोटीन, beta-carotene और ल्यूटिन पाया जाता है यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होते हैं जिससे हृदय रोगों का जोखिम काम रहता है।

पालक-

पालक में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और आयरन के साथ ही नाइट्रेट और ओमेगा 3 फैटी एसिड भी पाया जाता है।  नाइट्रेट ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में सहायक होता है और ओमेगा 3 फैटी एसिड शरीर से bad कोलेस्ट्रोल को बाहर निकालने में सहायक होते हैं जिससे हृदय सुरक्षित रहता है।

Whole Grain-

होल ग्रेन हानिकारक कोलेस्ट्रोल का अवशोषण रोकने के साथ ही ट्राइग्लिसराइड के स्तर को भी कम करने में सहायक होते हैं, जिससे हृदय की बीमारियों का जोखिम कम रहता है।

दही-

दही में भरपूर मात्रा में फास्फोरस और कैल्शियम पाया जाता है इसके अलावा दही खाने से शरीर में उपस्थित कोलेस्ट्रॉल काफी हद तक कम हो सकता है।

Chocolate-

चॉकलेट्स में भरपूर मात्रा में फ्लेवोनॉयड्स, पॉलीफेनोल्स, मिथाइल जैनथाइंस और स्टीयरिक एसिड पाया जाता है, ये सभी प्रकार के तत्व इन्फ्लेमेशन को कम करने में सहायक होते हैं, जो कि शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में सहायक होते हैं।

ग्रीन टी-

ग्रीन टी में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो एलडीएल कणों को ऑक्सीकरण होने से बचाता है, जिससे कि हृदय रोग का खतरा कम रहता है।

फल-

फलों का भरपूर मात्रा में सेवन करने से भी ह्रदय स्वस्थ रहता है, फलों में मौजूद विटामिंस, फाइबर, मिनरल्स और अन्य प्रकार के पोषक तत्व  हृदय के लिए काफी लाभदायक होते हैं।

सब्जियां-